|
|
Hete Frietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 uitje,beetje sambal,beetje losse suiker,2-3 eetlepels olie,1 of 2 zakjes chips frietjes.
Voorbereiding:
Snij een uitje kleinen doe 2of3 eetlepels olie in een braadpan niet te veel de bodem van de pan hoeft maar net bedekt te zijn.
Bereidingswijze:
Als de olie heet is doe je de ui fruiten.als de uitjes een beetje bruin beginnen te wordendoe je er een theelepel sambal bij en een beetje losse suiker.dit doe je doorelkaar en dan kunnen de frietjes erbij even goed mengen met het sausje zodat dit verdeeld word over de frietjes.na een paar minuutjes kun je de hete frietjes over scheppen in een schaal.zowel warm als koud lekker om van te genieten.
|
|
|